Как и любой бизнес, сфера гостеприимства также имеет свою классификацию. Отели в мире делятся в зависимости от их типа, звездного рейтинга, а также специализации. В нашей статье мы сделаем обзор всего гостиничного бизнеса в зависимости от классификации объектов в каждой из категорий.
Популярные типы отелей
Данная классификация отелей наиболее распространена в мире, и в соответствии с ней гостиницы делятся на:
Сетевые отели. Также известный как «фирменный отель», сетевой отель связан с брендом, который имеет строгие правила в отношении предоставления услуг и дизайна. Некоторые сетевые отели являются частью более крупной компании, в то время как другие сетевые отели имеют независимых владельцев, но следуют тем же стандартам бренда. Популярными сетевыми отелями являются Hilton, Wyndham, Marriott;
Независимые отели. Данный тип отеля находится в независимом владении и управляется без каких-либо стандартов или правил бренда;
БУТИК-ОТЕЛИ. Отель с уникальным дизайном и персонализированным обслуживанием, часто с тематическим или региональным колоритом. Бутик-отели обычно небольшие (менее 100 номеров) и находятся в независимом владении, хотя некоторые из них являются частью таких компаний как Leading Hotels of the World, или таких сетей, как Hilton;
КУРОРТНЫЕ ОТЕЛИ: как правило, расположены на популярных курортах, и предлагает все необходимое для отдыха на месте, например, рестораны, бары, бассейны, СПА, детские клубы и развлекательные центры;
ГОСТИНИЦЫ В АЭРОПОРТУ: рядом находится, как вы уже догадались, аэропорт. Отели в аэропорту обычно предоставляют бесплатный трансфер до аэропорта;
КОНФЕРЕНЦ-ОТЕЛИ: обслуживая деловых путешественников и группы, конференц-отели имеют обширные функциональные помещения, большие заведения общественного питания и возможности для проведения выставок, съездов или других крупных мероприятий.
ALL-SUITE HOTEL: отели, в которых расположены исключительно номера класса люкс, с отдельными спальной и гостиной зонами. Embassy Suites — популярный бренд отелей класса люкс;
ОТЕЛИ ДЛИТЕЛЬНОГО ПРЕБЫВАНИЯ. Предназначены для людей, которым нужно место для проживания в течение нескольких недель или месяцев, предоставляют номера с полностью оборудованными кухнями и более просторными планировками, чем в стандартном отеле. Некоторые отели длительного пребывания также предлагают услуги прачечной и общественные мероприятия;
МОТЕЛИ: данный вид гостиниц часто расположен рядом с шоссе и предлагают основные удобства для клиентов с собственными автомобилями по низкой цене;
АПАРТ-ОТЕЛИ. Также известные как кондо-отели, состоят из апартаментов, в которых находятся полностью оборудованные кухни и несколько спален. Апарт-отели предлагают все услуги отеля, такие как ресепшн и уборка номеров;
ХОСТЕЛЫ: популярные среди молодых путешественников с ограниченным бюджетом, предлагают кровати (обычно двухъярусные) в общих спальнях с общими ванными комнатами. Другие удобства на территории могут включать общую кухню, зоны отдыха, бары, игровые площадки, рестораны и прачечную самообслуживания.
Звездный рейтинг
Звездные рейтинги дают путешественникам информацию об уровне качества в данном отеле. Как правило, отели с более высоким рейтингом звезд стоят дороже. Звездные рейтинги присваиваются либо сторонней рейтинговой организацией, такой как Forbes Travel Guide, либо правительственным органом в некоторых странах, таких как Австралия и Великобритания.
1-звездочный отель: отель с основными удобствами, возможно, с общими ванными или без ресторанов.
2-звездочный отель: с основными удобствами и минимальной декорацией, общественными местами, такими как вестибюль или тренажерный зал.
3-звездочный отель: отель с полным спектром услуг, рестораном, ресепшн, продуманным декором и уборкой номеров.
4-звездочный отель: высококлассный отель с собственным рестораном, удобствами премиум-класса, фирменным оформлением и обстановкой.
5-звездочный отель: роскошный отель с индивидуальным обслуживанием, элитными ресторанами, велнес-услугами и элегантным дизайном.
7-звездочный отель: хотя он официально не входит в систему звездного рейтинга, несколько «7-звездочных отелей» в таких местах, как Дубаи и Фиджи, имеют такие первоклассные удобства, что 5-звездочное обозначение просто не покрывает их. В отеле Burj Al Arab в Дубае вы можете рассчитывать на автосервис Rolls-Royce, номер-люкс с отдельным кинотеатром и частный пляж.
Специализация отелей
В зависимости от ориентации заведения на определенный тип путешественников или посвящения определенной теме, отели классифицируются на следующие типы:
Отель или курорт «все включено»: не хотите беспокоиться о том, как и где поужинать во время отдыха? Отели или курорты, работающие по системе «все включено», обеспечивают все питание на месте. В большинстве отелей, работающих по системе «все включено» есть несколько ресторанов, кафе и баров, которые включены в стоимость номера;
Пляжный курорт: расположенный прямо на пляже, позволяют пройти от своей комнаты до песка всего за несколько шагов. Пляжные курорты обычно предоставляют шезлонги, полотенца, зонтики и снаряжение для водных видов спорта;
«Постель и завтрак»: в среднем вмещающие всего 6 номеров, эти очаровательные отели предлагают домашнюю атмосферу, ежедневный завтрак и общение с другими гостями и владельцем, который обычно живет на территории. Многие отели типа «постель и завтрак» роскошные или исторические;
Бизнес-отель: эти объекты предназначены для деловых путешественников и расположены недалеко от деловых районов, аэропортов или конференц-центров. На территории отеля есть конференц-залы, бизнес-центры и рестораны, где можно позавтракать на ходу;
Казино-отель: как понятно из названия, в них есть казино, обычно в дополнение к ресторанам, барам, СПА-салонам и магазинам;
Эко-отель: пребывание в отеле не должно наносить вред окружающей среде. Эко-отели различаются по размеру и стилю, но все они ориентированы на экологичность. Эко-отели могут иметь ограниченную уборку, органические рестораны, архитектуру, сертифицированную LEED, и устойчивый декор;
Семейный отель: путешествовать с детьми гораздо проще, если вы выберете семейный отель, который можно найти в популярных местах отдыха. Гостиницы предлагают семейные номера с двухъярусными кроватями или отдельными спальнями, рестораны с меню, одобренным для детей, детские сады или дневные лагеря, а также мероприятия для всех возрастов;
Гастро отель: отель с кулинарным акцентом, иногда отмеченный звездой Мишлен, или с огородом на территории;
Гольф-курорт: курорт с полем для гольфа, идеально подходящий для этой игры. Гольф-курорты обычно находятся в местах отдыха, таких как Гавайи;
Отель на час: вам нужно место, чтобы отдохнуть несколько часов? Отели на час (microstay) можно бронировать с почасовой оплатой, что идеально подходит для путешественников с длительными остановками или быстрым временем поселения, которые не соответствуют стандартным правилам регистрации и выезда;
Железнодорожный отель: эти отели, расположенные рядом с железнодорожными станциями, предлагают удобное поселение для путешественников на поезде. Первый железнодорожный отель Great Western Hotel в Англии открылся в 1844 году;
Горнолыжный курорт: расположенные в горной местности, идеально подходят для отдыха на склонах и предлагают удобные рестораны, оздоровительные центры, прокат и хранение снаряжения, а также уроки катания на лыжах.
Отель-небоскреб: ищите отель с видом? Вы можете найти отели-небоскребы в мегаполисах по всему миру. Гостиницы обычно занимают несколько этажей в небоскребе; на других этажах могут находится офисы, жилые дома, магазины или рестораны.
Спа-отель: если вы настроены на расслабляющий отдых, то СПА-отель может вам подойти. Спа-отели имеют СПА-центры мирового класса и часто включают оздоровительные процедуры в свои рестораны, декор и удобства.
Теннисный курорт: пробудите свою внутреннюю Серену Уильямс и отправляйтесь на теннисный курорт для активного отдыха. Эти объекты предлагают не только теннисные корты, но и уроки, проводимые профессионалами на месте, и рестораны, где вы можете подзаправиться между матчами.
Винный отель: поездка в Напу или Бордо не обходится без пребывания в винном отеле. Часто расположенные прямо на виноградниках, эти отели включают винную тему в свои обеденные залы, декор и даже СПА-процедуры.
